Le Secrétaire général du ministère de l’Agriculture et de la Pêche maritime, Mohammed Sadiki, a présidé mercredi dernier à Rabat, l’ouverture de la première journée nationale de l’héliciculture.
Cette journée est organisée par la Fédération interprofessionnelle de l’héliciculture (FIH) et la Confédération marocaine de l’agriculture et du développement rural (COMADER), en partenariat avec le ministère de l’Agriculture et de la Pêche maritime.
La filière hélicicole joue un rôle socio-économique très important au Maroc. Elle se caractérise par la dominance des pratiques de cueillette et de ramassage et la présence de peu d’élevage moderne, sachant que notre pays est parmi les grands exportateurs mondiaux d’escargots.
Dans son allocution d’ouverture, Mohammed Sadiki a précisé que le développement de la filière hélicicole s’inscrit dans la stratégie du Plan Maroc Vert pour le développement des filières de production, en adoptant l’approche chaîne de valeurs, qui porte sur une logique d’intégration de l’ensemble des maillons de la filière, depuis la production jusqu’au marché, en passant par la transformation. Ce choix est matérialisé par la mise en place d’un cadre contractuel et de partenariat entre l’Etat et les organisations professionnelles.
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