Enfin : la loi interdit en France à la grande distribution de jeter les invendus alimentaires, après l’appel d’un élu de Courbevoie en 2014 à dire « Stop au gâchis alimentaire en France ! ». Le Sénat a adopté une loi contre le gaspillage alimentaire à l’unanimité le mercredi 3 février, après l’Assemblée nationale en mai 2015.
Cessons le gaspillage alimentaire dans nos supermarchés
Déjà, la France avait rattrapé son retard avec ses voisins européens depuis le 21 mai 2015 : alors que plusieurs de nos pays voisins luttaient mieux contre le gâchis, notamment dans les supermarchés, notamment la Belgique, qui l’a interdit précédemment, les moyennes et grandes surfaces de plus de 400 mètres carrés ne peuvent plus depuis rendre les invendus alimentaires impropres à la consommation.
En effet, jusqu’ici, bon nombre de grandes surfaces allaient jusqu’à javelliser leurs bennes pour éviter que des sans-abris ou personnes dans le besoin ne récupèrent la nourriture, pour éviter les procès, par exemple. Plusieurs raisons à cela : les légumes sont toujours trop calibrés, même s’il y a eu quelques exceptions, restéesopérations spéciales.
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