En Chine, des «asticots gloutons» pour réduire les déchets alimentaires
La Chine croule sous les déchets de cuisine: près de 30 kilos par habitant chaque année. Pour recycler ces nutriments dans la chaîne alimentaire, les élevages d’asticots «gloutons» dévoreurs d’ordures s’y multiplient. Dans une ferme …